Che tipo di alga si usa nel sushi? I segreti della nori che fanno la differenza in freschezza
La nori è l’alga rossa che avvolge il sushi, ma non tutte sono uguali. Scopri come scegliere quella migliore, riconoscere la freschezza dal colore e dalla consistenza, e quali sono i segreti della conservazione per mantenere il tuo sushi perfetto.